W dniach 5-7 maja na Zamku w Golubiu-Dobrzyniu odbyła się ogólnopolska konferencja naukowa „Zioła, Zielarstwo, Ziołolecznictwo i Produkty Naturalne”. Wydarzenie zgromadziło szerokie grono uczestników – naukowców, praktyków, producentów oraz pasjonatów naturalnych metod leczenia. Podczas konferencji poruszano tematy związane z tradycyjnym i nowoczesnym wykorzystaniem roślin leczniczych, suplementów diety oraz produktów pochodzenia naturalnego. Prelegenci przedstawili wyniki najnowszych badań, dzieląc się wiedzą z zakresu fitoterapii, biotechnologii i dietetyki. Spotkanie sprzyjało również nawiązywaniu współpracy między środowiskami akademickimi i branżowymi. Szczególnym zainteresowaniem cieszyły się sesje tematyczne poświęcone innowacjom w zielarstwie oraz praktycznym zastosowaniom surowców roślinnych. Efektem konferencji jest publikacja – książka abstraktów zawierająca streszczenia wystąpień naukowych. Zachęcamy do pobrania książki, która dostępna jest w załączniku.
